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為確保糧食安全，實現環境保護和無公害目標，江西省先后于2017年開始實施糧食儲備智能化升級改造建設。江西省糧食倉庫平臺建設項目由江西省建立。糧食局于2018年8月，將用于監測江西省827個糧庫，2019年1月。主要作用是改善全省。糧食儲存信息化管理水平，提高糧食經營處理效率，改善糧食儲存智能化運行狀況，促進全省糧食信息資源共享，增強全省糧食安全保障能力。智能倉儲系統可以為糧食倉庫管理人員提供糧食檢查，智能通風，智能溫控，充氮，氣體檢測，能耗監測，數量監測等綜合控制和自我管理。倉庫運行控制模式，圖書館和一個節點，省內的一個平臺為糧食儲存經理提供了新的視覺，和智能的工作管理控制體驗。
糧食儲存托管人需要每天手動收集糧倉數據。如果谷物溫度過高或發現有害蟲，他們需要到糧倉現場控制通風或空調設備。 “平臺投入使用后，托管人只能監控辦公室食物的實時數據。”工作人員告訴記者。記者了解到，新建的系統可以自動判斷是否有必要啟動通風降溫作業，并選擇對應的通風模型，自動開啟窗戶，風扇等設備。如果出現降雨等突發事件，系統也將根據倉庫內的天氣情況而定。站信號緊急停止操作，風扇和窗口設備自動關閉。該平臺的使用可以大大減少糧食儲存和儲存操作的勞動投入，提高操作效率，并防止有害操作造成的糧食儲存損失。據估計，糧食儲存的存儲成本每年可降低15％以上。
氣體吸附與糧食儲存的關系糧食儲存技術中的二氧化碳替代方法（CEM）是利用糧食對二氧化碳的吸附特性，使糧食處于袋裝狀態（負壓）袋內超過2000Pa），有效保持了糧食質量。由于谷物的吸附特性，易吸附不良氣體和液體，產生氣油，煤油，瑤等氣味物質等氣味。較輕的人影響食物的使用價值，重的人會造成污染。因此，必須嚴格檢查運輸食品的車輛，食品用具和所用工具，以避免污染。谷物吸附和解吸水蒸氣的吸濕性稱為吸濕性，這是谷物吸附特性的具體表現。貯藏期間，谷物水分的變化主要與谷物的吸濕性能有關，與谷物的貯藏穩定性和貯藏品質密切相關，與食物中的發熱，霉變，結露和水分現象直接相關。因此，谷物的吸濕特性是Zui在糧油儲存中的重要變量之一。
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